Musa acuminata Colla
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250 - Banane, Zwergbanane
Wissenschaftlicher Name
Musa acuminata Colla
Familie
Musaceae
Name
Banane, Zwergbanane
Herkunft
Südostasien, heute überall in den Tropen kultiviert
Wuchsform/Lebensraum
Aufrechte, bis 7 m hohe Staude mit dickem Rhizom, aus dem die Pflanze laufend neue Schösslinge bildet.
Bemerkungen
Die Banane ist heute die wichtigste Tropenfrucht. Die grössten Produzenten sind Brasilien, Ekuador und Mexiko. Die Bananen werden unreif geerntet, bei 12 bis 14°C transportiert und im Verbraucherland mit Äthylen zur Reife gebracht.
