Saccharum officinarum L.
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Orientation
Pour se diriger d'une plante à la suivante, vous pouvez avoir des indications vous indiquant la direction (flèche) et la distance (en mètres) pour atteindre la prochaine plante. Pour trouver la bonne direction, vous devez être en face de la plante et suivre l'orientation donnée par la flèche.
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254 - Canne à sucre
Nom scientifique
Saccharum officinarum L.
Famille
Poaceae
Nom français
Canne à sucre
Origine
Mélanésie. Actuellement, les variétés cultivées de canne à sucre sont issues de croisement entre diverses espèces.
Aspect/Habitat
Herbacée persistante, ressemblant au roseau, pouvant atteindre une hauteur de 5-9 m.
Remarques
La teneur en sucre peut atteindre plus de 15%. On en tire aussi de l'alcool, et en Amérique du Sud, on en fait du rhum.
