Piper nigrum L.
Home ActionsAide
Orientation
Pour se diriger d'une plante à la suivante, vous pouvez avoir des indications vous indiquant la direction (flèche) et la distance (en mètres) pour atteindre la prochaine plante. Pour trouver la bonne direction, vous devez être en face de la plante et suivre l'orientation donnée par la flèche.
QR Code
Pour profiter au mieux de l'application BoGart Parcours avec votre smartphone, un lecteur de QR Code est utile (ou "QR Code reader" en anglais).
Vous pouvez trouver une telle application sur l'app store de votre smartphone, par exemple:
- pour iPhone
- pour Android
- pour Windows Phone
255 - Poivre
Nom scientifique
Piper nigrum L.
Famille
Piperaceae
Nom français
Poivre
Origine
Régions côtiers de Malabar
Aspect/Habitat
Grimpe et s'agrippe aux arbres grâce à des racines adhésives. Les fruits à noyau pouvant atteindre 5 mm sont tout d'abord verts, puis rouges.
Remarques
Piper nigrum produit le poivre noir, blanc et vert; le poivre rose provient d'un autre genre, Schinus molle. Poivre noir: Fruits entiers, mûrs et secs. Poivre blanc: Fruits mondés, plongés dans de l'eau. Poivre vert: Fruits immatures que l'on plonge dans une saumure pour en arrêter la maturation. Principalement en Inde, en Indonésie, au Brésil et en Malaisie.
