Jasminum sambac Sol.
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Orientation
Pour se diriger d'une plante à la suivante, vous pouvez avoir des indications vous indiquant la direction (flèche) et la distance (en mètres) pour atteindre la prochaine plante. Pour trouver la bonne direction, vous devez être en face de la plante et suivre l'orientation donnée par la flèche.
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257 - Jasmin d'Arabie
Nom scientifique
Jasminum sambac Sol.
Famille
Oleaceae
Nom français
Jasmin d'Arabie
Origine
Bien que nommée Jasmin d’Arabie, la plante est originaire de l’Inde et du Sri Lanka. Dès le Moyen Age, les fleurs parfumées ont déjà été apportées en Europe par les marchands arabes.
Aspect/Habitat
Le Jasmin est un sous-arbrisseau faiblement grimpant. Il peut atteindre 3 m de haut. Ses fleurs blanches forment de petits bouquets denses au bout des rameaux. Elles ne s’épanouissent pas toutes en même temps et dégagent un puissant parfum. La plante fleurit de façon ininterrompue.
Remarques
L’huile de jasmin extraite des fleurs est avant tout utilisée dans d’industrie des parfums. L’huile de jasmin est une huile essentielle, obtenue par la technique dite de l’enfleurage. Les fleurs fraîches ointes avec de la graisse de bœuf ou de porc sont placées sur des plaques de verre. Celles-ci sont empilées et stockées jusqu’à ce que la graisse ait absorbé le parfum des fleurs. Finalement, le parfum est extrait de la graisse.